O Natal é uma época de celebração, mas também é possível fazer escolhas alimentares saudáveis e econômicas para quem pratica exercícios físicos e busca manter o corpo ou emagrecer. Aqui estão algumas sugestões para uma ceia leve e nutritiva, sem comprometer o sabor, mas lembrando que essas orientações não substituem a consulta com um profissional de saúde.
1. Aperitivos Leves
- Palitos de legumes com molho de iogurte: Cenoura, pepino e pimentão servidos com molho de iogurte natural, ervas e azeite.
- Bruschetta de tomate e abacate: Pão integral com tomate picado e abacate amassado.
2. Pratos Principais
- Peito de frango assado com ervas: Frango temperado com alecrim, tomilho, limão e azeite.
- Quinoa com legumes: Quinoa combinada com brócolis, abobrinha e cenoura.
- Bacalhau desfiado com legumes: Bacalhau desfiado acompanhado de brócolis e cenoura.
3. Acompanhamentos
- Purê de batata-doce: Batata-doce cozida com azeite e alho.
- Salada de folhas verdes: Alface, rúcula e espinafre com molho de mostarda e mel.
4. Sobremesas
- Mousse de maracujá com iogurte grego: Maracujá com iogurte grego e adoçante natural.
- Pudim de chia com frutas vermelhas: Pudim de chia com leite vegetal e frutas vermelhas.
5. Bebidas
- Água aromatizada: Água com limão e hortelã.
- Chá gelado de hibisco com gengibre: Bebida diurética e refrescante.
Aproveite a ceia com moderação e escolha opções mais leves e nutritivas para manter o equilíbrio durante as festas. Consulte um nutricionista para orientações personalizadas!
Fonte: Da Redação
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